シルクロードを旅する人々の
栄養補給と空腹を満たした
ドライフルーツ
フルーツ王国アゼルバイジャンでは、四季折々の種類豊富な果実が収穫されます。
私たちは、豊かな太陽と低温乾燥技術で、不要な保存料等不使用の無農薬・無添加・無着色製法で、高品質なドライフルーツを届けます。
ドライフルーツと一緒に育つ『こ～かさすの風』加工品シリーズ
ドライフルーツ王国アゼルバイジャン
古来シルクロードを旅する人々の栄養補給と空腹を満たしたドライフルーツ
フルーツ王国アゼルバイジャンでは、四季折々の種類豊富な果実が収穫されます。
私たちは、豊かな太陽と低温乾燥技術で、不要な保存料等不使用の無農薬・無添加・無着色製法で、高品質なドライフルーツを届けます。
ドライフルーツの主な効果
・栄養の凝縮と効率的な摂取：
水分が抜ける事で、食物繊維、ミネラル、ポリフェノールといった栄養素が凝縮され、少量でも
効率的に多くの栄養素を摂取できるので、手軽な栄養補給になります。
・腸内環境の改善効果：
食物繊維が豊富になり、腸内環境を整えて便秘を改善する効果が期待でき、太りにくい身体作り
をサポート。また、貧血予防の鉄分が凝縮される為、貧血の予防に役立ちます。
・抗酸化作用：
ポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、体の「サビつき」対策やアンチエイジ
ングに効果が期待できます。
・長期保存とエネルギー補給に：
生の状態ではすぐに傷んでしまう果物も、ドライフルーツにする事で長期保存が可能で、糖分が
凝縮されたドライフルーツは、手軽なエネルギー補給源となります。
ドライフルーツの注意点
・糖分の過剰摂取：糖分が凝縮されるため、食べ過ぎるとカロリー過多になる可能性があります。
・ビタミンの減少：ビタミンＣ等熱や光に弱いビタミンは、乾燥の過程で減少する事があります。
商品ラインアップ
蜂谷柿 Hachiya Persimmon
蜂屋柿は１００年以上前に日本からアゼルバイジャンに渡り、アゼルバイジャン北部のコーカサス山脈での植樹で拡がり、今ではアぜルバイジャン全土で栽培されています。
蜂屋柿本来の豊富な甘さと柔かくもっちりとした食感が特徴です。ヨーロッパでも人気があり、クリームチーズやグラノーラに混ぜるなど、多様な楽しみ方があります。栄養素として、高いエネルギーと炭水化物を含み、これらは活動の源エネルギー補給になります。また、食物繊維、ビタミンＡ（β-カロテン）、カリウム、タンニンが多く含まれています。
あんず Dried Apricot
あんず「ドライアプリコット」は、酸味のある甘さで、爽やかな風味を楽しむことができます。また、豊富な栄養が含まれていることもあり、「ドライフルーツの王様」と呼ばれています。
健康・美容に関する効能として、便秘解消・むくみ解消・高血圧予防・貧血予防・生活習慣病予防・美肌・エイジングケアなど、多くの効能が期待できます。これらの効能は、豊富に含まれる食物繊維、カリウム、βカロテン、ビタミンＥ鉄分、クエン酸などの栄養素によるもので、健康維持・老化防止・美容に役立ちます。
いちじく Dried Fig
いちじくは、お腹の調子をすっきりを整えてくれる、食べても美味しい「不老長寿の果物」と言われています。アルカリ性食物で、健康と美容に気を使う方に特に好まれています。
ドライいちじくは、食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウム、ポリフェノールなどが豊富に含まれており、便秘解消、貧血予防、むくみ解消、骨の健康維持、老化防止などが期待できます。食物繊維は生の状態よりも多く、腸内環境を整えます。また、女性ホルモンに似た働きの植物性エストロゲンも含まれており、生理不順、更年期障害の緩和、骨粗しょう症予防にも良いとされています。
プルーン Dried Prune
プルーンは「ミラクルフルーツ」とも呼ばれているほど栄養価が高い果物で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が半分ず含まれ、両方の食物繊維が一度に摂れる稀な食べ物といえます。
プルーンで内側から美しく！５つの美容健康効果
①カリウムで水分バランスを整えむくみを解消
②日本人に不足する２種類の食物繊維で腸内環境を改善
③ビタミンＥの強い抗酸化作用で美肌作り
④ナイアシンで血管を広げて血流を良くし冷え性の改善
⑤ビタミンB６で女性ホルモンの１つエストロゲンのバランスを
整え、生理前の不快症状、月経前症候群の緩和に貢献。
キウイ Dried Kiwi
キウイは「栄養の王様」「最強のフルーツ」と呼ばれています。
乾燥させることで食物繊維やビタミンが濃縮された、甘酸っぱく健康的なドライフルーツです。ヨーグルトのトッピングやおやつ、紅茶に入れて楽しめます。
キウイに含まれる食物繊維は、腸内環境を整える働きがあり、便秘の改善に効果的です。さらに、抗酸化作用を持つビタミンＥや、体内の水分バランスを整えるカリウムも多く含まれています。 ドライフルーツにすることで濃縮された形で摂取することができるのです。ビタミンＣ、食物繊維、カリウムを効率よく摂取でき、便秘改善や美肌効果が期待できます。
黄桃 Yellow Peach
味は甘ずっぱい、口の後味はさっぱり。一口目から、桃の味や香りを楽しめます。噛むほどに、しっかりと桃の風味と旨味が広がります。歯応えがよくチップスように味わえます。
ドライフルーツの黄桃には、便秘解消、美肌効果、むくみ解消、疲労回復、貧血予防、免疫力向上などの健康·美容効果が期待できます。特に豊富な食物繊維（ペクチン）が腸内環境を整え、カリウムがむくみを解消し、ビタミンＣや鉄分が美容や貧血予防に役立ちます。コレステロール値をさげたり、血糖値の上昇を抑える効果もあります。全体的に女性に優しい効能が目立ちます。
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クラウドファンディング７／１開始
