食の革命

『食の革命シリーズ』

　ＪＰＡＺ東京は、FoodRevolution「食の革命」をテーマとして、コスト削減・食品ロスの
軽減を主眼にした、研究・開発への投資、その結果実用化された機器・商材の世界への販売、
並びに普及を手がけてまいります。

第一弾《Fride Rev.》揚げ革命

私達は、揚げ物の世界を劇的に変えます。コスト削減・味覚の向上・安全性の担保・衛生面の
改善・油臭の軽減等、すべての面で、今までの調理の常識を覆す結果をご提供いたします。

第二弾《Fresh Rev.》鮮度革命

私達は、賞味期限の概念を変化させます。本装置で生物の細胞に活力を与え、従来の常識では
考えられない新鮮さの持続の実現をお約束致します。