ミラクルフライ
｢食品ロス」の軽減をテーマに、食材の 「食用油消費抑制機能」 や 「賞味期限延長」を 命題に挑戦し、開発しました革新的な厨房機器の第一弾の発売です。
第一弾の商品名は「ミラクルフライ」「揚げ革命」です。既存のフライヤーに後付するだけで、揚げ物の世界に革命を起こす画期的な商品の紹介です。
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- 食用油の使用量削減
酸化抑制効果により、食用油の劣化を30%に抑え、使用量を50％以上削減。 - 品質の向上
誰が揚げても食感や味わいが飛躍的に向上し、食感が爽やかになります。 - カロリーカット
食材が吸う油の吸収量を平均50％削減します。不用な油の摂取を防止できます。 - 安全・衛星の向上
オイルミストの激減で、火災発生のリスクが大幅に軽減され、安全性が向上します。 - 作業環境の向上
オイルミストや油臭が70％減少し、キッチン・店内を清潔にキープする事が出来ます。
